糕点检测报告的检测标准

糕点检测报告的检测标准，糕点检测产品的质量检测，糕点产品的质量检测，糕点检测报告办理，糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点类检测报告找哪个检测机构比较好？贝斯通检测机构，可为您提供鱼糕、月饼、蛋糕、酥饼、鱼糕、绿豆糕、豆沙糕、赤豆糕等各种糕点类检测服务。

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检测周期：7-15个工作日出具糕点类检测报告。

检测费用：免费初检，根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。

糕点类检测范围

1）糕食点心类：如荧实糕、桂花糕、绿豆糕、合川桃片等；

2）烤炸点心类：如凤尾酥、龙眼酥、龙凤饼、麻饼、桃酥、水晶饺等；

3）油炸盆货点心类：如米花糖、茗丝糖、白芙蓉酥、萨其玛等；

4）杂糖类：如花生糖、花生粘、鱼皮花生等；糕点类检测项目

理化指标：感言、水分、灰分、糖、还原糖、脂肪、蛋白质、铅、总砷及无机砷、锌、PH值、黄曲霉毒素类、添加剂等；微生物指标：

菌落总数、大肠菌群、粪大肠菌群、霉菌与酵母计数、真菌菌落总数、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、绿浓杆菌）等；