办理哈式月饼检测报告有哪些用处?贝斯通检测机构是一家拥有CNAS/CMA权威认证资质的第三方检测机构,公司拥有认证检测所需的实验室,可以帮助客户检测相应的产品,出具相应的检测报告与认证证书,全程一条龙服务。
哈式月饼
以哈尔滨地区制作工艺和风味特色为代表的,使用提浆工艺制作糖浆皮面团,或以小麦粉、植物油、糖浆制成松酥皮面团(或以小麦粉、白砂糖、奶油制成松酥奶皮面团),经包馅、成型、刷蛋(奶酥类除外)、烘烤等工艺加工制成的饼皮绵软、口感松酥的月饼。按产品特点和加工工艺不同分为川酥类、提浆类、奶酥类等。
检验方法
1感官检验
取样品一份,去除包装,置于清洁的白瓷盘中,目测形态、色泽,然后取2块用刀按四分法切开,观察内部组织、品味并与标准规定对照,作出评价。
2理化指标的检验
馅料含量、干燥失重、蛋白质、脂肪和总糖的检验按GB/T23780中规定的方法测定。
3卫生指标的检验
本标准5.3中规定项目的检验方法按GB7099的规定执行。
4净含量负偏差
应执行JJF1070的规定。
质检报告申请办理流程
1.向贝斯通检验提交产品质检申请表,并将需要进行质检的产品打包准备好
2.机构会安排专人与你取得联系,沟通质检的物品检测项目、标准、流程、周期、费用等事宜
3.将打包好的物品(2件)寄送到机构实验室
4.机构收到样品之后会在3-5天的时间内检测完毕并出具报告
5.可在相应机构的通过报告编号等查询报告真伪。
质量检测报告的用处有哪些:
1. 招投标-政府部门、事业单位招投标
2. 进入大型超市或卖场,各大网上商城
3. 审核证明,申请政府补助
4. 工商质检与市场监督
5. 国内市场销售、资质认定等
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